{"id":189,"date":"2024-08-09T12:21:24","date_gmt":"2024-08-09T10:21:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.poissonnerielasaline.fr\/?page_id=189"},"modified":"2025-08-11T16:20:19","modified_gmt":"2025-08-11T14:20:19","slug":"elementor-189","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.poissonnerielasaline.fr\/index.php\/elementor-189\/","title":{"rendered":"Nos engagements"},"content":{"rendered":"\t\t
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Notre poissonnerie vous propose sur son \u00e9tal un large choix de produits frais et de qualit\u00e9. C\u2019est pour cela que choisir nos fournisseurs nous tient \u00e0 c\u0153ur. Nos producteurs et fournisseurs\u00a0<\/strong>sont s\u00e9lectionn\u00e9s avec minutie et font l\u2019objet d\u2019une attention particuli\u00e8re afin de satisfaire toutes nos exigences de qualit\u00e9s. Notre poisson vient exclusivement de nos propres bateaux du port de Cherbourg.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Notre collaboration avec OSO, la gambas d'exception<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Cr\u00e9\u00e9e en 2000, la soci\u00e9t\u00e9 La Gambas de l\u2019Ankarana, repr\u00e9sentant du groupe mondiale OSO Farming \u00e0 Madagascar est le pionnier de la culture des gambas BIO dans le monde. Situ\u00e9e \u00e0 30km de l\u2019Ouest du district d\u2019Ambilobe, la soci\u00e9t\u00e9 La Gambas de l\u2019Ankarana, est une fiert\u00e9 nationale pour ses gambas bio qui sont sans aucun doute\u00a0la meilleure crevette du monde.\u00a0<\/strong>Elev\u00e9e sur un site pr\u00e9serv\u00e9 dans le Nord Ouest, elle jouit d\u2019un environnement et d\u2019une biodiversit\u00e9 exceptionnels. Sa texture croquante et juteuse, sa couleur rouge orang\u00e9e et son go\u00fbt subtil la rendent unique. Il s\u2019agit de\u00a0la seule crevette d\u2019\u00e9levage bio du monde.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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LA GAMBAS BIO DE MADAGASCAR, L\u2019EXCEPTION<\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Une excellence ma\u00eetris\u00e9e depuis la domestication des g\u00e9niteurs et tout au long de l\u2019\u00e9levage int\u00e9gralement certifi\u00e9 Bio-AB.<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\"La Meilleure Gambas du monde\"<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Des gambas certifi\u00e9es Agriculture Biologique: une production soucieuse de l’environnement et du bien \u00eatre animal.<\/div>
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  • Une faible densit\u00e9 d\u2019\u00e9levage pour une qualit\u00e9 optimale (entre 5 et 8 gambas\/m\u00b2 contre plus de 100 gambas en \u00e9levage intensif).<\/li>
  • Extr\u00eame fra\u00eecheur: 30 minutes maximum du bassin \u00e0 l\u2019usine.<\/li>
  • Une alimentation naturelle certifi\u00e9e Bio, garantie sans OGM, sans farines d\u2019animaux d\u2019origine terrestre et sans hormones.<\/li>
  • Une attention particuli\u00e8re apport\u00e9e \u00e0 la sant\u00e9 des animaux: pas d\u2019utilisation d\u2019antibiotiques, ni produits chimiques.<\/li>
  • Un \u00e9levage en harmonie avec la Nature mais aussi avec les Hommes : Gambas \u00e9cologiques. Un \u00e9levage int\u00e9gr\u00e9 dans l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me: respect de la mangrove et de la faune.<\/li>
  • Gambas \u00e9thiques. Un projet certifi\u00e9 ETI (Ethical Trading Initiative),
    int\u00e9gr\u00e9 au d\u00e9veloppement social et culturel des populations de Madagascar.<\/li><\/ul>
    \u00a0<\/div>
    La ferme OSO\u00ae<\/sup> est install\u00e9e au coeur d\u2019un sanctuaire \u00e9cologique unique au monde : entre le Parc National des Tsingy de l\u2019Ankarana \u00e0 l\u2019Est et les eaux pures de l\u2019Oc\u00e9an Indien \u00e0 l\u2019Ouest, leur domaine biologique s\u2019\u00e9tend sur 3917 Ha de salines naturelles, de for\u00eats de mangrove et des zones humides exceptionnelles en termes de flore et de faune.<\/div>

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    Nos plateaux de fruits de mer, un engagement pour l'environnement<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    \"\ud83e\udd90\"\u00a0Le premier plateau fruits de mer \u00e9cologique
    \"\ud83c\udf31\"\u00a0Fabriqu\u00e9 en mati\u00e8re 100% v\u00e9g\u00e9tale
    \"\ud83c\udf42\"\u00a0Biod\u00e9gradable, compostable en moins de 3 mois<\/p>

    Fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de fibres v\u00e9g\u00e9tales, il est totalement respectueux avec notre environnement. Il est recyclable, compostable et bien entendu biod\u00e9gradable en un laps de temps tr\u00e8s court. Il offre une excellente rigidit\u00e9, une tr\u00e8s bonne imperm\u00e9abilit\u00e9 \u00e0 l\u2019eau, et se comporte parfaitement au contact de la glace. Faire le choix \u00e9cologique dans l\u2019achat de nos emballages, c\u2019est participer \u00e0 l\u2019effort global que notre plan\u00e8te exige. C\u2019est pour cela que nous souhaitons proposer \u00e0 nos clients des plateaux de fruits de mer \u00e9cologiques, d\u00e9couvrez en vid\u00e9o le concept ecopack concept.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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